Nyhetsbrev November

 

Bäste medlem,
 
Tack till er som tog er tid att komma på vår djupdykning i Volnay.
Tusen tack till: Provnium, Theis Vine, Wineworld, Vin & Natur, Carovin, Pompette Dryckeshandel, Vinitor AB, Teorroir, Moestue & Gullberg by Stockwine som bidrog med flaskorna till provningen. Vi är så tacksamma för ert generösa bidrag!

Nedan kan ni se vilka viner vi provade och vart man får tag på dem.
 
2016 Domaine Glantenay, Volnay Santenots 1er Cru ( Theis Vine 558:- ex)
2016 Domaine de Chassorney (Fredrik Cossard), Volnay  ( Vin & Natur  410:- ex)
2015 Chanterêves, Volnay Les Lurets ( Gullberg by Stockwine 425:- ex)
2003 Domaine Régis Rossignol-Changarnier, Volnay 1er Cru ( Terroir 495:-ex )
2013 Lucien Le Moine, Volnay Les Brouillards 1er Cru ( Wineworld 692:- ex )
2015 Henri Boillot, Volnay Les Chevrets 1er Cru ( Carovin 836:- ex)
2015 Domaine Génot-Boulanger, Volnay Vieilles Vignes (Pompette 350:- ex)
2015 Francois Buffet, Volnay Taillepieds 1er Cru ( Vinitor 395:- ex)
2014 Marquis d’Angerville Volnay Champans 1er Cru ( Moestue 639:- ex)
2013 Domaine Dublère, Volnay Les Pitures 1er Cru ( Theis Vine, 612:- ex )
2015 Nicolas Rossignol, Volnay Clos des Angles 1 er Cru  ( Provinum 589:- ex)
2012 Nicolas Rossignol, Volnay Clos des Angles 1 er Cru ( Provinum 519:- ex)
 

3/12 Temaprovning LOIRE- I Malmö
 
Måndagen den 3e december gästar sommelierföreningen Malmö. Kom och prova massa godbitar från Loiredalen tillsammans med massa goda Vi startar klockan två och kommer informera om events & provningar som händer 2019.
Julie har öppet från klockan 12.00 för er som är sugna på att äta lunch och ta ett glas vin innan provningen.
 
Var: Julie Vinbar, Tegelgårdsgatan 9
När: 3/12 Start 14.00-17(drop-in)
OSA: ordforande@sommelierforeningen.se
 

Sommelierföreningen presenterar
“Blindprovningscirkeln”


Den 9/12 träffas vi och provar vin från norra Rhône. Alla tar med sig en blindflaska och vi grottar ner oss i denna fantastiska region. Vi avslutar provningen med att äta god ost från Wijnjias. Provningen kommer att ledas av Marcus Maijanen, sommelier på Wijnjias och Sommelierförenigens ordförande Béatrice Becher.
 
Högst begränsat antal platser. Reservera din plats genom att maila till ordforande@sommelierforeningen.se
 
VAR: WIJNJIAS OST & VINKÄLLARE
NÄR: SÖN 9/12 kl. 13.00

 
När du vet vilket vin du ska ha med dig maila producent & årgång tillordforande@sommelierforeningen.se  så vi kan sätta ihop lämplig ordning.
 
Året börjar gå mot sitt slut. Vi styrelsen håller på att förbereda för ett händelserikt 2019.
Om du vill engagera dig i provningar eller eventen SM & NM. Kontakta sekreterare@sommelerforeningen.se
 
Skål och hoppas att vi ses den 3/12 i Malmö eller 9/12 i Stockholm. 

Med vänliga hälsningar – Svenska Sommelierföreningen
Via Béatrice Becher Ordförande & Janni Berndt Sekreterare