Blindprovarcirkeln goes Champagne!

Nästa provningstillfälle, söndagen den 16/6, blir temat Champagne Extra Brut. Skulle det vara svårt att välja vin så är det som vanligt aldrig fel att plocka med sig något man gillar! Givetvis kan man välja ett äldre exemplar, kanske med blockerad malo eller fatsmekning i någon form? Kanske har ett ungt vin från en mindre känd odlare ännu mer att berätta om sitt ursprung? Möjligheterna är oändliga.

Var: Restaurang W by Wijnjas
Tema: Champagne Extra Brut
Datum: söndagen den 16/6
Tid: 13.00

Platserna är högst begränsade, så skicka din anmälan till ordforande@sommelierforeningen.se så snart som möjligt, och glöm heller inte att meddela vilket vin (och eventuellt årgång) du har tänkt ta med dig.
Som vanligt får ni gärna läsa på och förbereda er på ert vin, något som inte behöver vara så avancerat. Öppna gärna vinflaskan och kontrollera den innan provningen, så slipper vi tråkiga korkdefekter. 

Givetvis avslutar vi provningen med utvalda ostar. Vi ses väl? Sprid ordet!